lunedì 3 giugno 2013

(PDZ) Un mondo di giochi


Oggi ci sarà la recita di fine anno scolastico all'asilo del mio Giorgio...e successivamente la cena con una gara di torte...
La mia partecipazione era d'obbligo....



La base è un pds da 7 uova
bagna con latte e liquore strega
Farcita con uno strato di Crema Rocher e uno con (panna,mascarpone,zav e vanillina)
Le decorazioni tutte in pdz.
Ecco la torta...vincerà?












che fatica a caricare tutte le foto..
Beh...
grazie per la pazienza!



Polpettone di verdure..



ogni volta che preparo del brodo vegetale...tutte le verdure che ho utilizzato mi avanzano,e mi diverto a utilizzarle nel modo più gustoso possibile...










Ho frullato tutte le verdure ed impastato come un comune impasto per polpette e polpettoni
nell'impasto ho aggiunto del prosciutto cotto spezzettato.
Dopo averlo impastato l'ho farcito con del prosciutto cotto e formaggio..





Ho chiuso per bene il formaggio nel prosciutto






e il polpettone





un pò di pane grattuggiato all'esterno..










e in forno a 180° fino a doratura
Ed ecco il polpettone di verdure










Lo sò che è banale come ricetta..più che altro è un'idea sull'utilizzo appunto di verdure