torta al cioccolato!!!

 torta al cioccolato!!!

Lo sò benissimo che in questa sezione ci sono mille torte al cioccolato,ma perchè non proporne altre,quindi questa è la mia!!!


INGREDIENTI:
200gr di farina
200gr di zucchero
4 uova intere
3 cucchiai di cacao amaro
2 buste di lievito per dolci
1 cucchiaio di burro fuso(circa 30gr)
latte q.b.

Iniziamo a lavorare per qualche minuto le uova,poi aggiungiamo lo zucchero,
e lasciamo lavorare il robot o andiamo di frusta per 5 minuti,dovrà risultare bello cremoso
a questo punto aggiungiamo la farina 
e continuiamo a lavorare l'impasto per 10 minuti 

A questo punto aggiungiamo il cacao
lasciamo che si amalgami perfettamente il tutto,aggiungendo un pò di latte se l'impasto risultasse troppo duro 
a questo punto inseriamo il lievito per dolci
Continuiamo a lavorare l'impasto per qualche minuto ,ed eccolo prontoda versare in una tortiera imburrata e infarinata di 26 cm
Inforniamo a 150° per circa 15 minuti,e fare comunque la prova stecchino!!!
Io lo dico sempre,i tempi di cotturano sono personali perchè ogni forno ha la sua storia,quindi non da tenere come punto fermo di riferimento,ok
ed ecco la mia torta intera  e tagliata a metà pronta per essere farcita
Di solito questo pds cioccolatoso è accompagnato dalla mia crema alla nutella e mascarpone,eccola...http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=146951
ed ecco alcune torte fatte con questo pds