Mattonella di riso

Questa mattonella di riso è veramente molto banale nell'esecuzione,ma buona e piace molto a grandi e piccini!!
Non ho fatto tutte le foto del passo passo perchè le ritengo superflue
INGREDIENTI:
riso
del sugo fresco al pomodoro
1 mozzarella da 200 gr
grana

Preparatevi il sughetto con del basilico,è molto più profumato
Mettete a bollire il riso,e tiratelo via a 3/4 della sua cottura,il resto la fà nel forno
Al riso mettete dei bei mestoli di sugo,dovrà essere molto cremoso,sminuzzate la mozzarella ed aggiungete una bella manciata di grana e mescolate!!
In una pirofila o teglia da forno,come preferite,mettete sul fondo un mestolo di sugo un pò diluito,versatecci dentro il riso

ricopritelo con dell'altro

sugo       e spolverizzate


con abbondante grana!!!
Infornate!!
E' pronto da servire quando comincia a bollire e si forma in superficie
una leggera crosta!!
A me piace più cremoso,ma volendo lo si può far asciugare di più
Ed ecco la mia mattonella di riso
Ricetta molto banale lo sòma un'alternativa per un pasto veloce

internamente è davvero molto cremosa!
Se volete ci potete aggiungere del prosciutto cotto,e dei carciofi fritti

grazie e alla prossima banalità